刃物専門店、刃物店、手研ぎの店、包丁専門店、刃物専門店 菊信
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カツオ鉋

型番 KG-002
定価 10,266円(税込)
販売価格

9,428円(税込)

在庫数 売り切れ中
SOLD OUT

鰹節削り器 信兼秀 作 白樫台使用 SK鋼5号使用の古式鍛造 手打ち仕上げ SK鋼はJIS規格の炭素鋼でカーボン量が0.8以上あり、鋼としての基準を備え、より確かな切れ味を楽しめます。鰹箱のサイズ 11×26僉々發13僂領派な作りです。本鰹の削りたての味はいをぜひお楽しみください。

店主のコーナー

藤田 貞雄
安来刃物祭りで研ぎの実演中

刃物についての質問等お受けいたします

     

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