刃物専門店、刃物店、手研ぎの店、包丁専門店、刃物専門店 菊信
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銀紙出刃

型番 RH-001
定価 9,428円(税込)
販売価格

8,800円(税込)

在庫数 売り切れ中
SOLD OUT

安来鋼銀紙割り込み両刃出刃包丁 サイズ6寸 錆びに強く、研いで使える両刃の出刃包丁です。片刃に比べ、刃こぼれしにくく、真っすぐくいこみますので、魚の頭を割ったり、さばくのに向いてます。重量240g、峯の元の厚み約5弌地金は比較的柔らかいので研ぐのも楽です。

店主のコーナー

藤田 貞雄
安来刃物祭りで研ぎの実演中

刃物についての質問等お受けいたします

     

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