刃物専門店、刃物店、手研ぎの店、包丁専門店、刃物専門店 菊信
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菊信中厚船行包丁

型番 KFA-001
定価 5,280円(税込)
販売価格

4,950円(税込)

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忠義作 手打ち船行包丁厚口 青鋼使用手打ち船行包丁の少し厚めで、魚料理にお薦めの1本。研ぐと素晴らしい刃がつき長く使えます。さほど持ち重りもせず、峰元部分の厚み約3个函普通の船行より1亳くなっています。刃渡り15僉△爐蹐麕能包丁としても使えます。
御注文時ご希望されれば、手研ぎ本刃付けにしてお送りいたします。

店主のコーナー

藤田 貞雄
安来刃物祭りで研ぎの実演中

刃物についての質問等お受けいたします

     

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