刃物専門店、刃物店、手研ぎの店、包丁専門店、刃物専門店 菊信
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菊信別注京裂き

型番 kBU-001
定価 51,840円(税込)
販売価格

48,600円(税込)

在庫数 売り切れ中
SOLD OUT

菊信別作 鰻包丁 刃渡り約10僉∩環耕20cm  安来青鋼使用の手打ち京裂きです。切り刃の幅が通常よりやや広く、10个曚匹△蠅泙后N隙もよく入っています。裂くときに食い込みが良いと当地の鰻加工専門店から特注を頂いています。既製品に満足できない方にお薦めの1品です。

店主のコーナー

藤田 貞雄
安来刃物祭りで研ぎの実演中

刃物についての質問等お受けいたします

     

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