 ミソノ、グレステン、等メーカー品から菊信印の手打ち包丁までお客様を満足させる各種包丁を取り揃えています。 安来鋼使用手打ち包丁なら当店におまかせ |
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 菊信作 青鋼使用片刃出刃 地金が柔らかで研ぎやすく 長切れする本職向けの出刃 |
 菊信作 白鋼使用片刃出刃 家庭用にお奨めの安来鋼使用の 手打ち出刃包丁です ６寸クラスは当地の魚屋さんに評判良く使っていただいています |
 鰻裂き 大阪裂き 白鋼 |
 スエ−デン鋼割り込み三徳包丁 |
 菊信作 青鋼使用片刃柳刃 安来青紙使用の極上柳刃 |
 菊信作 白鋼使用片刃柳刃 おいしい刺身はやはり包丁の切れ味が 大事 良く砥いだ刺身包丁で鮮度の 良い魚をぜひ一度さばいてみてください |
 手打ち 舟ゆき包丁 ４寸ぐらいの物は鯵切り 包丁と呼ばれ小魚用にまた 万能包丁としても使え便利です |
 両刃卸包丁 鯵切りよりやや厚みがあり 魚を卸すのにむいている 細身の両刃出刃です 刃こぼれに強くすこし無理がききます |
 ミソノ440牛刀 |
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 ミソノ440口金付ぺティーナイフ |
 ミソノUX10三徳包丁 |
 銀三三徳包丁 只今入荷待ち |
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  重房 手打ち鍛造三徳包丁 入荷の難しい、最高級の 家庭用万能包丁です。 錆びますが切れます 本物の風格があります 定価25.000(税別) 只今品切れ中 |
  銀三三徳包丁口金なし 只今入荷待ち |