刃物専門店、刃物店、手研ぎの店、包丁専門店、刃物専門店 菊信
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島根県の W氏 銀2鋼割り込み三徳包丁お買い上げ有難うございました。大変刃物にご

千葉県のM氏
東大吉傘や小刀、と青鋼切り出し小刀24mm お買い上げ有難うございました。
以下にに記したように、手打刃物に対する深いご理解を頂き、励みになりました。


「打ち手の心が解る人が、本物の刃物を手頃な価格で紹介する」

消費者にとっては、なによりです、また良い刃物を紹介してください。

多くの消費者が良い刃物を理解することによって、本物の刃物が打ち続けられる
のだと想います。

カートリッジのこの時代にこそ本物の刃物は光るのではないでしょうか。
理解のあるご返事を頂きました。
今のご時勢は 出来合いの調理済み お惣菜を 食器に移し変えて 食事をされている家庭が増えてきています。 包丁を使って食材をカットする機会も減ってきているのでは・・・ 包丁の代わりにキッチンバサミを使用している方もいますよね。 ライフスタイルに合った調理法、カット法 お惣菜もありです。 私は包丁が好きです。 生野菜のカット断面が青光りしている時 力をいれなくてもストンとカット出来る 肉や魚の細胞が壊れていない           マジシャンの気分 ホームセンターやスーパーで購入する便利包丁では味わえない素晴らしさです。 何を作ろうか〜 ルンルン気分で食事の支度がすすみます!  ご縁に感謝  おかげさまで

 山口県のO社から、マグロ包丁のご注文をいただき、10日余りの製作期間をいただき、送らせていただきました。その後も刺身包丁のご注文をいただき、お役に立てたようで喜んでいます。今後ともよろしくお願い致します.>

東大吉小刀ご購入有り難うございました。 沖縄のTさんからご丁寧なお返事を頂きました

  本日、届きました。沖縄には漆,オイル塗料なども船便になるので 覚悟はしていましたが、 航空便ですぐに届くとすごく嬉しく感じます。大切に使います。 ご丁寧な対応ありがとうがざいました。 また、購入の機会があれば よろしくお願いします。

大阪のKさん 東大吉入魂お買い上げ有り難うございました。


 北海道のS様東大吉入魂お買い上げ有り難うございました。



東大吉入魂お買い上げの東京のK様よりご丁寧なご返事をいただきました。

べ、東大吉入魂届きました。前から招き猫をざっくり彫ってみようと思ってましたので、

自分にはもったいないかなと思いましたが頼んでよかったです。実物を見てみるとうれしいかぎりです。

どうもありがとうございました。

失礼します。
 


千葉のHさんから以下の返事をいただき、喜んでいただけたようで嬉しく思い掲載させていただきました。
お世話になります。先日同じ品を購入しました。今まで15年ほど使っていたヘンケルスのハサミが握る部分のプラスチックが割れてとうとう壊れて使えなくなり、ホームセンターで売っていた適当なハサミを使っていたのですがどうにも切れ味が悪くてストレスでした。しばらくいろいろ探してみたのですがたまたまキッチンバサミでネット検索したところ、こちらのハサミがどうにも気になり注文しました。すぐに送っていただき有難うございます。切れ味に驚きとても嬉しくなりました。握る部分も金属なので劣化の心配はなさそうです。。今回、お友達用に注文します。まだ在庫があるようだったのでどうぞよろしくお願いします。

埼玉のYKさん東大吉入魂お買い上げ誠に有り難うございました、末永くお使いください

沖縄のHA様菊信三枚打ち三徳お買い上げ誠に有り難うございました。今後ともよろしくお願いします。

店主のコーナー

藤田 貞雄
安来刃物祭りで研ぎの実演中

刃物についての質問等お受けいたします

     

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